اگرچه ترکیه منشا پسته خام درجه یک کوچکتر است و قیمت آن بالا است، اما طعم آن شدیدتر است و در نتیجه در بازار بین المللی برتری پیدا می کند. ارزیابی می شود که تاکید بر این شایستگی در بازاریابی مهم است.
به عنوان شاهدی بر این امر، ایالات متحده آمریکا در سال‌های اخیر واردکننده پسته منشاء ترکیه شده است که نشان می‌دهد این شایستگی باید بیان شود (گزارش بخش پسته، وزارت بازرگانی جمهوری ترکیه 2016 ).
بر اساس داده های سال 2016، صادرات پسته در سطح جهان به 2.811 میلیارد دلار رسیده است. در حالی که ایالات متحده آمریکا با نرخ 32.22 درصد (1.084 میلیارد دلار) در رتبه اول قرار دارد، ایران با نرخ 24.43 درصد (686 میلیون دلار) در رتبه دوم قرار دارد. ترکیه با 2.37 درصد در رتبه هفتم (66 میلیون دلار) قرار گرفت (سازمان خواربار و کشاورزی 2019 ).
طبق داده های سال 2016، هنگ کنگ، چین با واردات 25.20 درصد و 721.5 میلیون دلار در رتبه اول قرار دارد که در سطح جهانی به 2.863 میلیارد دلار می رسد. آلمان با 12.82 درصد (367.1 میلیون دلار)، ویتنام با 12.08 درصد (345.8 میلیون دلار) و ایتالیا با 4.67 درصد (133.8 میلیون دلار) به ترتیب پس از چین قرار دارند. ترکیه با ارزش 496000 دلار در کشورهای واردکننده 0.02 درصد سهم دارد (سازمان خواربار و کشاورزی 2019 ).
بر اساس داده های موسسه آمار ترکیه در سال 2017، غازیانتپ دارای 136347 هکتار مساحت پسته با سهم 41.47 درصدی است. شانلی اورفا پس از غازیانتپ با 25809 هکتار (7.85 درصد)، و آدیامان 18807 هکتار (5.72 درصد) و سیرت به ترتیب پس از آن قرار دارند. 93.18 درصد از کل تولید در غازیانتپ، شانلی اورفا، آدیامان و سیرت تولید می شود.
در مجموع، شانلی اورفا با نرخ 36.55 درصد با 28507 تن در رتبه اول قرار دارد و غازیانتپ 14762 تن با نرخ 18.92 درصد تولید می کند (موسسه آمار ترکیه 2019 ).
در این تحقیق، هم تحلیل های اقتصادی با در نظر گرفتن ارقام تولیدکننده، مصرف کننده انجام شده و هم وضعیت بازاریابی مورد تحلیل قرار گرفته است. علاوه بر این، عواملی که بر عرضه و تقاضای پسته تأثیر دارند، با تخمین مدل‌های توابع عرضه و تقاضای پسته تعیین می‌شوند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.